Como el canario proverbial en el pozo de la mina, los perros se han convertido en nuestros centinelas. Nos alertan sobre los riesgos para la salud en los entornos hogareños que compartimos, y en los productos y subproductos de la industria alimentaria que nos alimenta. Ahora nos están haciendo más conscientes de los riesgos para la salud asociados con los OGM.
Más que casualidad
Más y más maíz y soya genéticamente modificados se usaban en alimentos para mascotas y se les daba de comer a animales de granja a mediados de los 90. Al mismo tiempo, como columnista de un periódico veterinario sindicado a nivel nacional.
La gente a menudo escribía para informar tratamientos fallidos y efectos secundarios dañinos a remedios prescritos, así como problemas con varias dietas de prescripción fabricadas después de que los veterinarios asistentes diagnosticaran alergias, asma, dermatitis atópica y otros problemas de la piel, síndrome del intestino irritable , síndrome del intestino permeable, enfermedad inflamatoria del intestino, colitis, diarrea recurrente, vómitos e indigestión, junto con anomalías en las funciones del hígado, el páncreas y el sistema inmunitario.
Evidencia de daño
En la creación de cultivos modificados genéticamente como el maíz y la soja, se crean nuevas proteínas que pueden causar alergias y atacar al sistema inmune. Esto, a su vez, crea enfermedades, especialmente en los descendientes de madres alimentadas con dichos alimentos, y en animales jóvenes alimentados con dietas que contienen ingredientes OGM.
La modificación genética de tales cultivos alimenticios también puede reducir su contenido de nutrientes, elevar toxinas potenciales y crear nuevas variaciones de ARN. Los últimos no son destruidos por la digestión, y el llamado micro ARN se ha encontrado en los tejidos de los mamíferos donde pueden ejercer influencias en la expresión génica y, por lo tanto, afectar la salud a través de generaciones.
Este tipo de problemas se deben en parte a la inestabilidad genética inherente de las plantas modificadas genéticamente que puede dar lugar a mutaciones espontáneas e impredecibles.
¿Dónde nos deja esto?
Para ayudar a proteger a su perro, busque alimentos para mascotas que no contengan maíz transgénico y soja. Fabricantes de alimentos para mascotas que usan ingredientes orgánicos certificados por el USDA, y especialmente aquellos que no usan maíz, soja, canola, subproductos de algodón (aceite y torta) o remolacha azucarera, que pueden ser modificados genéticamente o arroz importado (que puede estar contaminado) con arroz GM) puede legítimamente reclamar "Ingredientes sin OGM" en sus envases.
A su vez, puede encontrar una lista de ingredientes OMG ocultos, así como consejos para evitar los transgénicos.
Vale destacar la gran importancia de aclarar ello y, demostrar de la manera más factible, cada una de las desventajas presentes a la hora de detallar. Es importante estar informado y saber de qué trata todo esto cuando se lo refiere en buena parte.